Nồi cao tần là dạng nồi sử dụng công nghệ đốt nóng trong giúp thức ăn có thể giữ được chất dinh dưỡng cao nhất. Tùy vào từng loại nồi cao tần mà sản phẩm đó sẽ có các chức năng nấu cụ thể giúp thời gian làm chín nhanh hơn. Dưới đây là 4 cách vệ sinh nồi cao tần mà bất kỳ ai cũng nên chú ý. Mời bạn cùng theo dõi.
Sử dụng miếng bọt mềm để lau chùi nồi cao tần
Thông thường các nồi cao tần khi sản xuất sẽ có ký hiệu cụ thể IH. Ký hiệu này được viết tắt của từ Tiếng Anh: Induction Heating – Công nghệ đốt trong. Loại công nghệ này sẽ cho phép nồi nấu bằng cảm ứng từ, không đun nấu qua mâm nhiệt. Vì thế, để đảm bảo được vệ sinh của nồi sau khi nấu, bạn cần sử dụng loại vải chùi nồi mềm ẩm.
Tuyệt đối không dùng các loại búi sắt để cọ rửa trong và ngoài lòng nồi. Thói quen này sẽ khiến lòng nồi bị trầy xước, mài mòn và mất đi lớp men chống dính. Điều này làm giảm khả năng thức ăn chín đều, thơm ngon. Nếu muốn rửa nồi trước khi nấu, bạn hãy ngâm ruột nồi vào nước khoảng 30 phút. Sau đó dùng khăn mềm để vệ sinh nhẹ nhàng, tránh làm hỏng nồi.
Hoặc để giữ lòng nồi luôn thơm, sạch, bạn hãy cho vào nồi 5 miếng chanh, thêm nước rồi đậy nắp lại, bật chế độ nấu. Thời gian chờ nấu khoảng 30 phút rồi chuyển thành chế độ giữ ấm. Giữ ấm hỗn hợp nước chanh ấm trong vòng 3 tiếng sẽ là cách an toàn cho sức khỏe. Cách vệ sinh nồi cao tần này bạn sẽ luôn ngửi thấy mùi chanh thơm mát, hạn chế vi khuẩn sinh sôi.
Không dùng dung dịch tẩy rửa có nồng độ axit cao
Cách vệ sinh nồi cao tần không quá khó, bạn cần lưu ý không dùng những loại dung dịch tẩy rửa có nồng độ axit cao. Vì những sản phẩm như vậy sẽ bào mòn lớp chống dính. Điều này sẽ khiến chiếc nồi bị hư hỏng. Nó giống việc bạn dùng cọ sắt để vệ sinh nồi, gây giảm tuổi thọ nồi trong quá trình sử dụng.
Thay vào đó, bạn nên mua các dung dịch tẩy chuyên dụng được nhà sản xuất quy định. Hoặc bạn có thể rửa với nước rửa bát thông hay hỗn hợp nước chanh dấm để làm sạch chiếc nồi của mình.
Người dùng cần lưu ý chỉ lau chùi nồi khi nồi đã rút phích cắm và nồi nguội hẳn trong khoảng 40 đến 60 phút. Như thế nhằm tránh xảy ra tai nạn ngoài ý muốn như điện giật, bỏng tay…
Lau chùi nồi bằng khăn khô mềm
Lòng nồi cao tần thông thường bên trong sẽ được tráng từ 5 đến 7 lớp chống dính. Các lớp này còn tác dụng làm nóng nhanh nhiệt độ trong nồi cơm lên giúp tiết kiệm điện năng. Lai chùi sạch sẽ xung quanh vỏ ngoài và thành nồi bằng khăn khô sẽ loại bỏ được các hạt cơm khô. Tuyệt đối không dùng vật thô ráp để làm trầy xước hoặc bong tróc vỏ ngoài…
Xem thêm >>
- Tìm hiểu các kim loại điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện
- Top 5 các kim loại dẫn điện tốt nhất, mạnh nhất
Sau khi vệ sinh nồi cao tần bằng cách rửa với nước, bạn hãy nhớ lau khô bên vỏ ngoài. Việc lau nồi phía ngoài sẽ giúp giữ được độ sáng bóng, sạch sẽ khi sử dụng. Hầu hết, lớp vỏ bên ngoài nồi cao tần sử dụng chất liệu nhựa cao cấp cách nhiệt. Vì vậy, khi đun nấu sẽ hạn chế tối đa tình trạng bị biến dạng vật liệu. Muốn vệ sinh, bạn hãy dùng khăn khô mềm để lau chùi. Như vậy sẽ không làm xước sơn, mài mòn vỏ ngoài của chiếc nồi.
Nên để lòng nồi khô ráo mới lắp đặt trở lại nồi cơm
Vệ sinh nồi cao tần sạch sẽ giúp các món ăn của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn và tiết kiệm được nhiều thời gian. Tuy nhiên, để nồi không bị hư hỏng, sau khi vệ sinh hãy để thật khô lòng nồi mới cho vào bên trong. Vì lòng nồi cao tần khi nấu sẽ được làm nóng trực tiếp bởi các dây dẫn lò xo ở bên dưới đáy nồi. Nếu đáy nồi không khô ráo sẽ có thể gây nên chập cháy điện, nguy hiểm đến tính mạng.
Bên cạnh đó, ở đáy vỏ nồi bạn cũng nên làm sạch bụi, cặn bẩn bằng cách dùng khăn vải khô. Tuyệt đối không dùng búi sắt hay khăn ướt để chùi nồi nhé. Ngoài ra, bạn chú ý nên vệ sinh nồi thường xuyên hơn khi thời tiết nắng nóng.
Vì mùa hè nền nhiệt ở nước ta rất cao khiến cơm hay thức ăn rất nhanh thiu. Cách vệ sinh nồi cao tần đúng, thường xuyên sẽ ngăn ngừa các loại vi khuẩn gây bệnh. Từ đó giảm quá trình cơm lên men, gây ôi thiu. Bạn hãy mở nắp nồi, lau đi các giọt nước còn đọng lại ở nắp nồi, vòng đệm xung quanh nồi sẽ ngăn ngừa tối đa được tình trạng thiu cơm, mốc cơm.
Kết luận
Trên đây là các cách vệ sinh nồi cao tần an toàn, hiệu quả tại nhà do Maynungcaotan.com chia sẻ mà bạn có thể thực hiện ngay. Việc bảo quản và vệ sinh đúng cách sẽ giúp nồi cao tần có tuổi thọ sử dụng lâu dài. Hơn hết, các thực phẩm được nấu bằng nồi cao tần cùng thơm ngon hơn. Bạn có thể áp dụng hàng ngày, hàng tuần để căn bếp của gia đình luôn sạch sẽ, gọn gàng nhé.